Черная икра — уникальный продукт питания, в ее состав входит большое количество питательных веществ, она насыщена полезными элементами и витаминными комплексами, в которых нуждается человек.
Также черная икра отличается особым химическим составом, в ней содержится почти 30% легкорастворимых белков и около 13% жиров, кроме этого, в ней присутствуют лецитин и фолиевая кислота.
Эксперты испытательной лаборатории Саратовского ЦСМ проверили черную икру на качество и безопасность:
- определили количество содержащихся в ней пестицидов, радионуклидов и токсичных элементов,
- а также ее микробиологические показатели.
Заказчик получит подробный протокол испытаний интересующего его продукта.
Все продукция исследуется на соответствие требованиям ТР «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
По вопросам проведения исследования продукции можно обратиться по тел: (8452) 63 32 81 (внут.119), il@gosmera.ru
